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Proust, gli asparagi e l’immortalità dell’anima

Written by Paola Cerana on Mercoledì, 06 Marzo 2013. Posted in Marzo 2013, Le muse del gusto

Sebbene fosse molto malato, Marcel Proust era un uomo di mondo e amava la bella vita.
Quando l’asma gli dava tregua, sgusciava fuori dalla sua stanza ovattata per frequentare quei personaggi che avrebbero preso vita nelle sue toccanti pagine: ricchi signori, intellettuali e nobildonne ma anche da valletti, lacchè e camerieri.