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L’agnello simbolo gastronomico della Pasqua

Written by Federico Valicenti on Mercoledì, 06 Marzo 2013. Posted in Marzo 2013, Festa in tavola. Ricorrenze, anniversari, celebrazioni.

Agnello di Dio che togli i peccati del mondo… è l’inizio di una delle più toccanti preghiere Cristiane. “ Ecce Agnus Dei….” dice  San Giovanni nel suo Vangelo rifacendosi alla Peshac Ebraica, lo glorifica l’Islam 70 giorni dopo il Ramadan sulla sua tavola per ricordare il sacrificio di Abramo che era pronto a immolare il proprio figlio che un angelo sostituì con l’ovino.