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MenSA - Culture e piaceri della tavola - n° 3-4 - mar/apr 2005
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MenSA - Culture e piaceri della tavola
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| Direttore Responsabile: |
Giancarlo Roversi |
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| Vicedirettore: |
Rino Pensato |
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| Direttore editoriale: |
Guido Pensato |
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| Segreteria di redazione: |
Paola Salsi |
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| Coordinamento redazionale: |
Peppe Ricci, Michele Pensato |
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Hanno collaborato
a questo numero: |
Alessandra Autier,
Silvia Baratta,
Fabio Bottonelli,
Pietro Buffetti,
Arcangelo Carrera,
Giovanna Cenni Biondi,
Ginevra Corsaroli,
Loris Fantini,
Nicoletta Franchini,
Francesca Gamberini,
Gastrophilus,
Luca Govoni,
Valerio Grancoris,
Piero Meldini,
Ernesto Partisani,
Lea Rustignoli,
Samuele Sabatini,
Luciano Scarzello,
Carlo Riva Sergoni,
Cesare Spagna,
Pasquale Spinelli,
Piero Valdiserra,
Roberto Zalambani,
Giulia Zanichelli.
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| Web editor: |
Se.bit |
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MenSA - via Piemonte, 1 - 40139 Bologna -
info@mensamagazine.it
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Registrazione n° 7385 del 5 dic 2003 del Tribunale di Bologna
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