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MenSA - Culture e piaceri della tavola - n° 1-2 - gen-feb. 2005

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MenSA - Culture e piaceri della tavola
Direttore Responsabile: Giancarlo Roversi
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Vicedirettore: Rino Pensato
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Direttore editoriale: Guido Pensato
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Segreteria di redazione: Paola Salsi
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Coordinamento redazionale: Michele Pensato, Peppe Ricci
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Hanno collaborato
a questo numero:
M. Vittoria Andrini, Pietro Buffetti,
Patrizia Cantini, Arcangelo Carrera,
Angelo Corrivarsi, Ginevra Corsaroli,
Rossella Diomedes, Loris Fantini,
Francesca Gamberini, Biblio Gastrophilus,
Salvatore Gelsi, Luca Govoni,
Valerio Grancoris, Benedetta Lapilli,
Orazio Latini, Piero Meldini,
Silvia Parma, Carlo Riva Sergoni,
Alarico Sgroveri, Veronica Sorragli,
Marzia Tempestini, Piero Valdiserra,
Gloria Crosi Veran, Giulia Zanichelli.
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Web editor: Se.bit
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MenSA - via Piemonte, 1 - 40139 Bologna   -   info@mensamagazine.it
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Registrazione n° 7385 del 5 dic 2003 del Tribunale di Bologna
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